MELO’S | La Evolución del Bar Tradicional

MELO´S es la evolución del Bar Tadicional Gallego

________
💼¿Quiénes somos?

MELO’S - Bar es la nueva versión del bar tradicional gallego, un concepto que nace de la historia viva de Melo’s, un icónico local del barrio de Lavapiés, en Madrid, con más de 40 años de tradición en tapas y raciones caseras.

Bajo una nueva dirección, hemos mantenido el espíritu auténtico del bar original, adaptándonos a los nuevos tiempos de consumo sin perder la esencia. Hoy, MELO’S representa un bar de tapas y raciones gallegas caseras, modernas, abundantes y sabrosas, con una identidad propia, fuerte y reconocible.

Nuestro modelo apuesta por la cultura del bar: un espacio acogedor, cómodo, y orientado al disfrute de la buena comida a cualquier hora del día.

_________
🤝¿Por qué elegirnos?

✓ Marca icónica, con historia y reconocimiento en Madrid.
✓ Producto artesanal, sabroso y en tendencia.
✓ Modelo de negocio probado, rentable y de fácil gestión.
✓ Alta demanda por parte del público local y turístico.
✓ Bajo coste operativo y simplicidad en los procesos.
✓ Adaptabilidad a diferentes ubicaciones.
✓ Presencia en medios e influencers sin coste adicional.
✓ Asistencia completa desde la central, sin complicaciones.

_________
🎁Beneficios para nuestros franquiciados:

→ Formación inicial y continuada sobre el modelo de negocio.
→ Asistencia en la selección y adecuación del local.
→ Acompañamiento durante la apertura y primeros días.
→ Asistencia técnica y comercial continuada.
→ Imagen corporativa y diseño de local incluidos.
→ Acceso a proveedores homologados y precios negociados.
→ Desarrollo constante de nuevos productos y sabores.
→ Gestión centralizada de marketing y redes sociales.

_______
🏘Nuestros locales:

Los locales MELO’S tienen una superficie entre 100 y 150 m², y se ubican en zonas con alto tránsito peatonal o turístico. Son espacios pensados para el consumo en el local, con un diseño clásico, cálido y funcional.

Están optimizados para reducir costes de alquiler, control de actividad y gastos generales. El formato es flexible y permite adaptarse a diversas tipologías de ubicación, manteniendo siempre el confort y la esencia del bar tradicional gallego.

✨ En MELO’S apostamos por un espacio acogedor donde se come bien, se disfruta y se vuelve.✨

________
🍽️ Nuestros productos

En MELO’S, la comida gallega se presenta en formato de bar: generosa, sabrosa y para todos los gustos. Nuestra oferta está diseñada para ser icónica, atractiva y fácilmente gestionable.
_
Nuestros productos estrella incluyen:

● La Zapatilla: Bocadillo de 1 kg con pan de hogaza, lacón a la plancha y queso fundido.
● Croquetones artesanales: cremosos, con tropezones, y receta secreta.
● Lacón gallego.
● Empanadas de bonito.
● Morcilla de Burgos.
● Pimientos de Padrón.
● Queso gallego y queso con membrillo.

✨Una carta pensada para conquistar a cualquier hora del día y con una relación calidad-precio imbatible.✨

_______
👤Perfil del franquiciado

▸ Personas con espíritu emprendedor.
▸ Comprometidos con el mundo de la hostelería.
▸ Gusto por la atención al cliente.
▸ Aptos tanto para autoempleo como para multifranquicia.
▸ Ilusión y pasión por la tradición con visión moderna.
______
Invierte con MELO’S y forma parte de la evolución del bar tradicional. Un modelo rentable, auténtico y con sabor gallego. 🍻🥖